Bonjour,
Présentation de la photo: le vert et jaune c’est :”curry d’épinards et de pomme de terre” et le rose: “pancakes à la betterave et aux baies de rose”. Recettes trouvées dans :”J’épice ma cuisine” d’Amandine GEERS et Olivier DEGORCE( livre à VOIRON et VOREPPE ; 641.79 GEE et 641.5GEE)
Pardon aux auteurs créateurs , le mélange épinards pomme de terre curry, (ça passe pour moi) et les pancakes à la betterave …pourtant je me suis appliquée , j’étais convaincue de ma régaler …est-ce-la farine de sarrasin qui a donné un goût trop prononcé?
Mis à part ce joli flop, le livre est très sympa, des explications qui vont à l’essentiel sur les épices ; les photos sont très jolies et tentantes( surtout les pancakes betteraves…)
Ne pas rester sur un échec!!!
Bonne cuisine
Papote
